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Weltoffen, modern und vor allem inklusiv: Unter der Marke Café & Bistro KOWALSKI verbindet das Diakoniewerk seit 1. Oktober 2018 gehobene Gastfreundschaft und hochwertige inklusive Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung. Die urbane Gemütlichkeit kann man in Aigen, Riedenburg und Lehen genießen.
Menschen mit Behinderung finden im Café und Bistro KOWALSKI eine sinnstiftende Beschäftigung in der Mitte unserer Gesellschaft. Gemeinsam mit begleitenden MitarbeiterInnen verwöhnen sie die Gäste mit nachhaltigen Produkten. Die Mehlspeisen und Mittagsmenüs kommen aus dem Kulinarium Salzburg, der inklusiven Cateringeinrichtung des Diakoniewerks.
